يمكن تحميص البندق بطريقة سهلة وبسيطة والطريقة كالتالي:
نحضر البندق الطازج ونضعه في صينية بالفرن على درجة حرارة (150) درجة لمدة من (20-30) دقيقة بحيث يكون في أسفل الفرن لتفوح رائحته ولتسهيل تقشيره إزالة القشرة البنية على الحبة .
نخرج الصينية من الفرن ونتركه يبرد قليلاً ثمّ نقشّره باليد ونضعه في قطعة قماش نظيفة ويفرك جيداً للتخلص من أي قشور عالقة بالحبة.