هناك مجموعة من الأطعمة التي يفضل تناولها على مائدة الإفطار، وهي كالتالي:-
القهوة هي مشروب هائل لبداية جيدة لأي يوم، فهى غنية بالكافيين الذي يحفز الانتباه، ويساعد على تحسين وظائف المخ وخاصة في الصباح.
الفراولة والتوت، طعام صحي غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تقي من الإصابة بالسرطان، كما أنها تحتوي على كميات قليلة من السكر.
المكسرات هي نوع جيد من الطعام المشبع الغني بالعناصر الغذائية المتنوعة، فهى نموذج ممتاز للطعام الذي يجب ان يتوافر على مائدة الإفطار، حيث تساعد على الشبع دون زيادة الوزن.
يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين، كما يساعد الشاي الأخضر على زيادة الميتابوليزم، ويحتوي الفنجان الواحد منه على من 35-70 جم من الكافيين، وهى تقريبا نصف الكمية الموجودة في القهوة.
يتكون الزبادي من تخثر الحليب وتفاعل بكتريا اللبن المفيدة بداخله ليتكون هذا الطعام الغني بالبروتين والمفيد للصحة، فقد أثبتت الأبحاث مؤخرا أن البروتين يساعد على الشعور بالشبع ويكبح الشهية، ويساعد الزبادي وغيره من منتجات الألبان على التحكم في الوزن.